자격증지도

조리기능장 합격률·2026 시험일정·응시료

기능장 · 음식서비스 · 종목코드 3922

2025년 실기 합격률 11.3%

기능장 · 조리

2025년 필기 41.6% · 실기 11.3%응시료 필기 34,400원 · 실기 85,000원기능장 실기 23종목 중 낮은 순 4위

2026 조리기능장 시험일정·원서접수·합격자 발표

회차필기 접수기간필기 시험필기 합격자 발표실기 접수기간실기 시험최종 합격자 발표
제79회2026.1.6~2026.1.92026.1.242026.1.302026.2.2~2026.3.92026.3.14~2026.4.12026.4.10
제79회2026.1.18~2026.1.192026.1.242026.1.302026.2.2~2026.3.92026.3.14~2026.4.12026.4.10
제80회2026.6.8~2026.6.112026.6.272026.7.152026.7.27~2026.8.242026.8.29~2026.9.162026.10.2
제80회2026.6.21~2026.6.222026.6.272026.7.152026.7.27~2026.8.242026.8.29~2026.9.162026.10.2

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12년 합격률 추이

필기 실기
연도필기 응시필기 합격률실기 응시실기 합격률상세
202563541.6%51211.3%연간 합격률 요약
202461241.7%4608.9%연간 합격률 요약
202351040.2%44211.3%연간 합격률 요약
202246444.0%46111.5%연간 합격률 요약
202153047.5%47811.7%연간 합격률 요약
202049644.2%48111.0%연간 합격률 요약
201955843.0%4858.9%연간 합격률 요약
201858136.5%3779.8%연간 합격률 요약
201752231.6%35815.6%연간 합격률 요약
201654132.5%40110.5%연간 합격률 요약
201557242.8%43310.6%연간 합격률 요약
201451937.0%47217.8%연간 합격률 요약

응시료

필기34,400원
실기85,000원

시험과목·검정방법·합격기준(취득방법)

시행처
한국산업인력공단
관련학과
대학 및 전문대학의 (외식/호텔/관광)조리학과, 식품영양학과, 가정학과, 고등학교 조리과 등
시험과목
  • 필기 : 1.공중보건, 2.식품위생 및 관련법규 3.식품학, 4.조리이론 및 급식관리
  • 실기 : 조리작업
검정방법
  • 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분)
  • 실기 : 작업형(5시간 정도)
합격기준
  • 필기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상
  • 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상
작업형 실기시험 기본정보
  • 안전등급 : 4 등급
  • 시험장소 구분 실내
  • 주요시설 및 장비 가스레인지, 칼, 도마 등 조리기구
  • 보호구 긴소매 위생복, 앞치마, 안전화(운동화) 등 보호구(긴소매 위생복, 안전화(운동화) 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등 채점 대상 · 수험자 지참공구 목록 확인

출제기준

Q-Net 자료실에서 출제기준 확인

출제경향

  • 필기시험의 내용은 Q-Net 자료실에서 출제기준 확인
  • 실기시험은 작업형으로 시행되며 Q-Net 자료실에서 출제기준 확인 (※ 요구사항의 내용과 지급된 재료로 과제를 제한시간 내에 만들어 내는 작업으로 주요평가내용은 위생상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가합니다.)

조리 분야 자격증 비교

합격률은 응시 집단과 회차 구성의 영향을 받으므로 난이도와 같은 뜻이 아닙니다.